Tartar de atún rojo Balfegó con sus daditos de mango, tomate lobello premium, cebolleta fresca, y caviar de frutos rojos
€16.00
Productos relacionados
-
Arroz con boletus y langostinos (con boletus de la montaña palentina y langostino cubano salvaje y un fondo casero de pescado y cabeza de langostinos)
€48.00 – €240.00 -
Crema de verduras de la huerta palentina con picatostes, infusionado con aceite de trufa blanca
€10.00 -
Vieira bretona rellena de marisco con una suave bechamel y gratinada al horno
€5.50
