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Arroces y risottos
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Arroz con solomillo de ternera de carne de Palencia
€52.00 – €260.00 -
Arroz con pulpo y langostinos
€52.00 – €260.00 -
Arroz con gambas y calamares al nero di sepia (arroz negro con gambas, sepia, calamares y un fondo casero de pescado y tinta de calamar)
€44.00 – €220.00 -
Arroz con boletus y langostinos (con boletus de la montaña palentina y langostino cubano salvaje y un fondo casero de pescado y cabeza de langostinos)
€52.00 – €260.00 -
Arroz a banda (con gambas, calamares, sepia y un fondo casero de pescado y cabeza de gambas y carabinero)
€44.00 – €220.00 -
Arroz con bogavante nacional y su fumet casero de cabeza de carabinero y alistado
€76.00 – €380.00