Arroces y risottos

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  Arroz con solomillo de ternera de carne de Palencia

  €44.00 – €220.00
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  Arroz con pulpo y langostinos

  €44.00 – €220.00
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  Risotto Acquerello con carabinero y colitas de cigala

  €60.00 – €300.00
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  Risotto Acquerello con boletus trufado

  €44.00 – €220.00
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  Risotto Acquerello de gambas

  €40.00 – €200.00
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  Risotto Acquerello de verduras

  €36.00 – €180.00
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  Arroz con gambas y calamares al nero di sepia (arroz negro con gambas, sepia, calamares y un fondo casero de pescado y tinta de calamar)

  €36.00 – €180.00
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  Arroz con boletus y langostinos (con boletus de la montaña palentina y langostino cubano salvaje y un fondo casero de pescado y cabeza de langostinos)

  €40.00 – €200.00
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  Arroz a banda (con gambas, calamares, sepia y un fondo casero de pescado y cabeza de gambas y carabinero)

  €36.00 – €180.00
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  Arroz con bogavante nacional y su fumet casero de cabeza de carabinero y alistado

  €60.00 – €300.00