« Carta
Carnes
Mostrando todos los resultados 10
-
Paletilla de lechazo churro asada al horno (bajo encargo)
€22.00 -
Magret braseado de pato de Villamartín al horno con manzana osmotizada en P.X. y lágrima de frutos rojos
€19.00 -
Entrecot de carne discarlux nacional a la plancha en salsa de pimienta o cabrales con sus patatas fritas deluxe (aprox. 350gr.)
€18.00 -
Costillar ibérico asado a baja temperatura (16 horas aprox) en salsa barbacoa y yakiniku de la casa (1 kg. aprox)
€18.00 -
Tataki de carne madurada marinada en salsa de soja, sésamo y yakiniku
€18.00 -
Solomillo de carne de Palencia con foie fresco de Selectos de Castilla de Villamartín de Campos
€18.00 -
Steak tartar de carne de Palencia
€16.00 -
Cachopos de carne de Palencia caseros
€15.00 -
Carrillera de vacuno estofada al Pedro Ximenez con una demiglace de boletus de la montaña palentina trufados y sus patatas fritas
€15.00 -
Escalope de carne de Palencia a la milanesa
€15.00
