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Picoteo
Mostrando los 47 resultados
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Schiacciatas de la Toscana con carne de lagrimas de wagyu (karubi) finca santa rosalia y pimientos de Torquemada
€20.00 -
Tabla de ibéricos de bellota de Guijuelo y queso de Villerías
€18.00 -
La Cojonuda palentina (pan brioche, relleno de ternera de Palencia, cebolla caramelizada de Palenzuela, mermelada de pimientos de Torquemada, mousse de foie de Villamartín y queso de Villerías, con huevo frito, acompañado de patatas fritas deluxe)
€17.00 -
La Cojonuda (pan brioche, relleno de picadillo ibérico con huevo frito, acompañado de patatas fritas deluxe)
€7.50 -
Ración de jamón ibérico de bellota de Guijuelo acompañado de su pan tostado y tomate rallado (120 gr. aprox.)
€34.00 -
Huevos trufados con trufa negra, foie de Villamartín y reducción de P.X.
€20.00 -
Ración de queso de Villerías (de oveja churra) con frutos secos y membrillo
€11.00 -
Ración de pan de chapata recién horneado
€2.00 -
Sándwich Deluxe Italian (pechuga de pollo empanada, mézclum de lechugas, tomate a la plancha, queso provolone y salsa de pesto rosso) #59
€11.00 -
Sándwich Deluxe Nórdico (salmón ahumado, queso de cabra con miel y mostaza, alioli, mézclum de lechugas, cebolla y pimientos confitados) #58
€11.00 -
Sándwich Deluxe Vegano (calabacín, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, espárrago triguero a la plancha con cebolla confitada y aceite trufado de frutos rojos) #57
€10.50 -
Hamburguesa carne y queso Cheddar #30
€12.00 – €18.00 -
Hamburguesa Vegana con carne vegana, tomate, cebolla, calabacín y berenjena con su fritada y boletus #41
€18.00 -
Hamburguesa Joselito´s con queso de Villerías, papada Joselito, chorizo Joselito, salsa Chile dulce y tortilla francesa #40
€15.00 – €20.00 -
Hamburguesa Carbonara Deluxe con salsa carbonara trufada, bacon, queso de Villerías y tagliatelle salteados con guanciale #39
€15.00 – €20.00 -
Ensalada San Remo (lechuga, tomate, huevo cocido, naranja, jamón york, queso blanco y espárrago)
€18.00 -
Huevos rotos del mar con patatas fritas, gambones y medio bogavante azul #28
€29.00 -
Huevos rotos con patatas, salmón marinado y pimientos de Torquemada confitados #27
€12.00 -
Huevos rotos con patatas, cecina de Villarramiel y foie de Villamartín confitado con P.X. #26
€10.50 -
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico de bellota Joselito #24
€16.00 -
Huevos rotos con patatas y morcilla de Palencia premium de arroz #23
€9.50 -
Huevos rotos con patatas y picadillo ibérico #22
€9.50 -
Sándwich Mixto (jamón, queso y patatas fritas) #17
€7.00 -
Sándwich Club San Remo (lechuga, tomate, cebolla, bacon, queso, pechuga de pollo empanada, huevo frito y mahonesa) #21
€10.00 -
Sándwich Especial (lechuga, tomate, jamón york, queso, espárrago, mahonesa y huevo) #20
€9.00 -
Sándwich Vegetal (lechuga, tomate, huevo cocido, espárrago, mahonesa y patatas fritas) #18
€7.00 -
Ración de morcilla de Villada con mermelada de pimientos de Torquemada y frutos secos #50
€14.00 -
Ración de calamares frescos (300 gr. aprox.) y patatas fritas #46
€19.00 -
Schiacciatas de la Toscana de leña italiana (tomate, queso provolone, bacon, huevo frito, salsa pesto Genovés y patatas fritas) #16
€12.50 -
Schiacciatas de la Toscana especial San Remo (lomo a la plancha, tomate, queso, alioli de frutas, huevo frito y patatas fritas) #14
€12.50 -
Schiacciatas de la Toscana de cecina de Villarramiel con aceite de oliva, salsa de tomate de Palencia, tomillo y lascas de foie de Villamartín #13
€15.50 -
Schiacciatas de la Toscana de calamares con cebolla confitada, alioli de naranja y albahaca y salsa de mojo picón #12
€17.00 -
Schiacciatas de la Toscana de jijas con cabrales (picadillo ibérico, salsa de Cabrales, huevo frito y patatas fritas) #11
€12.70 -
Schiacciatas de la Toscana de pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, cebolla, bacon, huevo frito, alioli de frutas y patatas fritas #10
€12.70 -
Schiacciatas de la Toscana de pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, cebolla, huevo frito, alioli de frutas y patatas fritas #9
€12.40 -
Schiacciatas de la Toscana de pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, cebolla, alioli de frutas y patatas fritas #8
€12.00 -
Hamburguesa Ribs Pork con costilla a baja temperatura, salsa barbacoa Memphis casera, huevo frito y cebolla caramelizada #38
€20.00 -
Hamburguesa de Wagyu, queso cremoso y pimiento de Torquemada #37
€20.00 -
Ensalada gourmet de cecina (mézclum de lechugas, cecina de Villarramiel, queso de cabra, foie de Villamartín, tomate en dados y una vinagreta de chile dulce)
€20.00 -
Ensalada gourmet de ventresca (mézclum de lechugas, ventresca de bonito, anchoas, boquerones, pimientos caramelizados de Torquemada con una vinagreta casera de oliva negra y tomate concasse)
€15.00 -
Hamburguesa Caesar Top con cherry macerados, salsa yogur, salsa césar, queso rallado, bacon y huevo frito #35
€13.00 – €18.00 -
Hamburguesa con queso cheddar, bacón y huevo frito #34
€13.00 – €19.00 -
Hamburguesa Cheese Lover con queso cremoso fundido a la carne, pepinillos, cebolla confitada, tortilla francesa y un baño de crema de queso #33
€13.00 – €18.00 -
Hamburguesa Picante (sólo apta para valientes) con crema de sriracha, jalapeños, aji amarillo, cayena, rocoto, pepinillo y queso del cerrato #32
€15.00 – €20.00 -
Hamburguesa carne con queso cheddar y bacon #31
€12.50 – €18.50 -
Sándwich mixto con huevo (jamón york, queso, huevo frito y patatas fritas) #19
€7.50 -
Ensalada gourmet de burrata inyectada de salsa pesto genovés, sobre cherrys infusionados en albahaca y tapenade de aceituna negra con su velo de creme fraiché de menta
€16.50
