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Mostrando 151–194 de 194 resultados

Tabla de 3 salchichas, patatas fritas y salsas #48
€7.80
Croquetas caseras (1 unidad) #47
€2.20 – €2.80
Ración de calamares y patatas fritas #46
€12.00
Focaccia de pan de horno de leña italiana (tomate, queso provolone, bacon, huevo frito, salsa pesto Genovés y patatas fritas) #16
€8.50
Focaccia de pan de horno de leña de carrillera de ternera guisada en salsa de verduras trufadas al P.X. y patatas fritas #15
€13.00
Focaccia de pan de horno de leña especial San Remo (lomo a la plancha, tomate, queso, alioli de frutas, huevo frito y patatas fritas) #14
€8.50
Focaccia de pan de horno de leña de cecina de Villarramiel con aceite de oliva, salsa de tomate de Palencia, tomillo y lascas de foie de Villamartín #13
€11.50
Focaccia de pan de horno de leña de calamares de Santander a la romana, alioli de frutas y patatas fritas #12
€8.50
Focaccia de pan de horno de leña de jijas con cabrales (picadillo ibérico, salsa de Cabrales, huevo frito y patatas fritas) #11
€8.70
Focaccia de pan de horno de leña de pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, cebolla, bacon, huevo frito, alioli de frutas y patatas fritas #10
€8.70
Focaccia de pan de horno de leña de pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, cebolla, huevo frito, alioli de frutas y patatas fritas #9
€8.40
Focaccia de pan de horno de leña de pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, cebolla, alioli de frutas y patatas fritas #8
€8.00
Hamburguesa con queso de Villerías, huevo frito y salsa holandesa, con jalapeños picantes #38
€10.10 – €16.70
Hamburguesa con queso de cabra, bacon, mouse de foie, huevo frito, ahumados variados y salsa San Remo universal #37
€9.80 – €16.40
Hamburguesa con queso cheddar, bacon, huevo frito, cebolla confitada y foie #36
€9.40 – €16.00
Coulant casero de chocolate con su galleta de almendra
€7.00
Tarta de chocolate
€7.00
Tarta de queso de la casa
€7.00
Merluza de pincho Coruña a baja temperatura, sobre guisantes de Palencia, gambas y con una salsa apilpilada de algas kodium y kombu
€22.00
Sashimi de atún rojo Balfegó (aprox 150 g) con su salsa ponzu para marinar y salsa de ajiverde casero de cilantro y perejil
€20.00
Tataki de atún rojo Balfegó Otoro con su sesamo rebozado, planchado al gusto y macerado en salsa de soja acompañado de su cebollita fresca y sobre un fondo de guacamole casero y cherrys (aprox 150 g)
€20.00
Tartar de salmón salvaje de Noruega en tres texturas
€18.00
Cachopos de carne de ANGUS de Miguel Vergara rellenos y caseros
€20.00
Timbal de carrillera de vacuno estofada sobre un parmentier de boletus de la montaña palentina y P.X. acompañada de sus verduritas
€22.00
Arroz con gambas y calamares al nero di sepia (arroz negro con gambas, sepia, calamares y un fondo casero de pescado y tinta de calamar)
€44.00 – €220.00
Arroz con boletus y langostinos (con boletus de la montaña palentina y langostino cubano salvaje y un fondo casero de pescado y cabeza de langostinos)
€52.00 – €260.00
Arroz a banda (con gambas, calamares, sepia y un fondo casero de pescado y cabeza de gambas y carabinero)
€44.00 – €220.00
Ensalada gourmet de cecina (mézclum de lechugas, cecina de Villarramiel, queso de cabra, foie de Villamartín, tomate en dados y una vinagreta de chile dulce)
€20.00
Ensalada gourmet de ventresca (mézclum de lechugas, ventresca de bonito, anchoas, boquerones, pimientos caramelizados de Torquemada con una vinagreta casera de oliva negra y tomate concasse)
€15.00
Ración de Menestra de verduras de Palencia con sus rebozados
€12.50
Hamburguesa con queso de cabra, pimientos confitados de Torquemada y cebolla confitada #35
€9.30 – €15.90
Hamburguesa con queso cheddar, bacón y huevo frito #34
€9.10 – €15.70
Hamburguesa con crema de queso de cabrales, huevo frito y pimientos confitados de Torquemada #33
€8.90 – €15.50
Hamburguesa con bacon, huevo frito y foie de Villamartín #32
€8.70 – €15.30
Hamburguesa carne con queso cheddar y bacon #31
€8.30 – €14.90
Prado Rey roble
€12.00
Agua Solán de Cabras 75 cl.
€3.80
Bacalao estofado con sus boletus de la montaña palentina y langostinos salvajes cubanos
€20.00
Pata de Pulpo de Meripul (250 g. aprox) en dos texturas
€24.00
Sándwich mixto con huevo (jamón york, queso, huevo frito y patatas fritas) #19
€4.50
Arroz con bogavante nacional y su fumet casero de cabeza de carabinero y alistado
€76.00 – €380.00
Hamburguesa (solo carne) #29
€7.90 – €14.50
Ensalada gourmet de burrata inyectada de salsa pesto genovés, sobre cherrys infusionados en albahaca y tapenade de aceituna negra con su velo de creme fraiché de menta
€16.50
Tortilla deluxe de patata de la Valdavia
€12.00 – €20.00